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几大使用技巧减缓水果保鲜柜的耗能量

通常用于冷冻食品的水果保鲜柜的能耗(包括泵、风机、压缩机以及内部电力设备的耗电)要增加55%。能耗将增加100%。由于外部环境因素的影响。所以.如果要坚持夏季和冬季时的柜内温度相同。测试标明摆设柜内的温度分布,所以研究的核心就是冷风幕的流动特性和换热机理。关闭式柜的风流动属于大空间内的低温卷吸射流。

 


水果保鲜柜特性不只与柜的结构尺寸、射流初始参数、柜内货物的堆放形状有关。外界环境因素的干扰。风幕日间和夜间的效率可以通过渗透率来评定。研究标明、夏季和冬季摆设柜的渗透率是相同的但是由于夏季时供给风幕的风温要高。柜内空气的焓以及干球温度高。夏季时要比冬季时耗能多。夏季比冬季的气候条件对柜影响大。

 


相对冬季而言。引起了室内空气条件(温度、湿受)变化。而单就压缩机来说。冬季时柜内温度要比夏季时偏低些。这个电力消耗增加的比例将会比前面所述的更大。以某摆设水果保鲜柜为例。冬季和夏季柜内温度从上层到下层的温差分别为3.3℃、6.7℃,夏季风幕的平均温差要比冬季要高出大约3~C摆设柜内平均温度要比冬季高出2~C夏季时陈列柜前的空气焙值增加了50%,标明了夏季的气体渗透更加严重。

 


为了坚持夏季水果保鲜柜内温度和冬季一致,送风温度至少要降低2~C意味着就要降低蒸发温度,假设蒸发温度每减低一度所需要的电量就要增加2.4%,那么总的电量将要增加大约5%。所以不论在温度分布方面和节能方面,季节的变化对陈列柜的影响都是非常大的柜就是通过用渗透率来比较风幕阻挡外面热湿空气的渗入。

 

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